Day: február 1, 2026

Kenyerek a világ körül

A kenyér egyszerre mesél túlélésről, hagyományról, kényelemről és alkalmazkodásról: a magyar kovászos parasztkenyértől az injerán és a damperen át a modern, praktikus megoldásokig. Egy egyszerű alapélelmiszeren keresztül rajzolódik ki, hogyan gondolkodnak az emberek időről, közösségről és mindennapi életről.

Tovább olvasom →